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妈妈,请尝尝我为您做的蛋糕

2017/5/31 9:47:35    来源:昆山日报    编辑:TT
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  编者按

  5月14日,昆山日报小记者总团组织张浦中心小学小记者,分两批开展“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动。小记者们通过亲手制作独一无二的蛋糕,为妈妈送上母亲节的礼物。

  妈妈我爱您

  张浦中心小学五(7)班  陆煜茜

  “慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”妈妈为我付出了那么多,我该如何报答她呢?

  5月14日,昆山日报小记者总团组织了“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动,正好给了我一个报答妈妈的机会。我准备亲手做一个独一无二的蛋糕送给妈妈。

  听完蛋糕师的讲解,大家摩拳擦掌,准备大显身手。开始做蛋糕了,我先拿出一块蛋糕坯,抹上一层奶油,再放上水果。用同样的方法,我做好了第二层,盖上第三层蛋糕坯后,我开始在蛋糕最上面和侧面均匀抹上奶油。最后,我用裱花袋画出了一束美丽的奶油花,还在上面撒了小糖珠作为装饰。

  蛋糕完成后,我把它献给了妈妈,妈妈脸上笑开了花。

  妈妈从我出生起就一直在照顾我,我将来一定会好好地报答她。妈妈我永远爱您!祝所有的妈妈母亲节快乐!

  辅导老师:杨艳萍

  特殊的母亲节

  张浦中心小学五(1)班  李欣然

  5月14日,我作为一名昆山日报小记者来到小方块蛋糕店,参加昆山日报小记者总团组织的“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动,为妈妈制作一个精美的蛋糕。

  上午9:30,我们来到小方块蛋糕店,穿上蛋糕师发的围裙,戴上口罩,洗干净手,准备制作蛋糕。

  我们两人一组,进行蛋糕制作。我和王瑾晗分在一组。蛋糕师先给我们作示范,然后给我们每人发了一个烤好的蛋糕坯。我把奶油抹在蛋糕坯上,并放了些芒果。接着,我又在上面放了一层奶油。想把奶油抹匀真是不容易啊,奶油黏黏的,总是粘在抹刀上。轮到王瑾晗做时,她也碰到了与我类似的问题,我们费了好大劲才做好。

  终于,到裱花的环节了。我拿着裱花袋,在蛋糕上面画出了一束康乃馨,可惜我做的花束有点东倒西歪,不知道妈妈看到这个蛋糕会是怎样的心情。

  活动结束后,我们兴高采烈地拿着蛋糕合影留念。

  辅导老师:杨艳萍

  一次愉快的活动

  张浦中心小学三(9)班  叶晨

  5月14日下午,我和小伙伴一起参加昆山日报小记者总团组织的“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动。这是我期待已久的一天。

  吃完午饭,我赶到活动地点——小方块蛋糕店。等大家到齐之后,蛋糕师给我们讲了制作蛋糕的步骤及注意事项。

  听完讲解,蛋糕师给大家示范了做蛋糕的流程。接着,大家开始制作自己的蛋糕。我认真地做着,可是不小心把奶油放多了,怎么也抹不匀,幸好有一位“女侠”帮忙,“拯救”了我的蛋糕。个别小记者也和我一样,制作过程不是很顺利。不过,在我们的努力下,一个个形态各异的蛋糕呈现在大家面前。看着各自的蛋糕,大家笑开了花。

  时光飞逝,一转眼活动就结束了,我们一起合影留念。我把做好的蛋糕送给了妈妈,妈妈脸上笑开了花。我期待着参加下次昆山日报小记者总团组织的活动。

  辅导老师:杨艳萍

  我给妈妈做蛋糕

  张浦中心小学五(1)班 王琳曦

  5月14日是母亲节,昆山日报小记者总团组织了“感恩母亲节之我为妈妈做蛋糕”活动。当天,40名昆山日报小记者来到活动地点——小方块蛋糕店,亲手为妈妈做蛋糕。

  早上9:30,我和妈妈准时来到集合地点。趁其他小记者还没有来,我先参观了一下蛋糕店。它虽小,但很整洁,桌子上整齐地摆放着做蛋糕用的转台和抹刀。我跃跃欲试,并暗下决心:今天一定要做出漂亮又好吃的蛋糕。

  因为是做吃的东西,卫生最重要。我们穿上围裙,戴上口罩,洗净双手,开始做蛋糕!蛋糕师先教我们辨别动物奶油和植物奶油。“这两种奶油看起来相似,区别却很大:植物奶油颜色雪白,动物奶油偏黄;植物奶油很细腻,动物奶油颗粒粗糙;植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的,动物奶油是从牛奶中提取的;植物奶油多吃对人体有害,而适量地摄入动物奶油则对人体有益。”我真没想到,原来奶油有这么多的学问。

  蛋糕师告诉我们:“制作蛋糕坯比较耗时,因此为节约时间,我们事先做好蛋糕坯。现在,我就给大家介绍制作蛋糕坯的流程和工具吧!”她说完后,便带着大家参观打蛋器、烤箱和大大小小的蛋糕模具,并向我们一一介绍这些工具的用途。

  终于开始做蛋糕了。蛋糕师一边给我们演示制作步骤,一边耐心地讲解:“我们要做的这个蛋糕分为三层,每层之间都要放奶油和芒果,蛋糕侧面也要抹上奶油,最后在蛋糕最上层画上花朵和绿叶。”工作人员动作娴熟,一边说着,手上的蛋糕就做好了。

  轮到我们动手制作了,我先把一块蛋糕坯放在干净的蛋糕纸上,然后开始抹奶油,我拿着抹刀轻轻地在蛋糕坯上来回涂抹,但总是抹不均匀。不过,我并没有气馁,铺上芒果后,接着放上第二块蛋糕坯,这次我小心地涂抹着奶油,我发现这样抹出来的奶油比第一层好多了。我开始做最后一层。有了前面的经验,做起来顺手多了,我拿着抹刀,轻轻地划过蛋糕坯,奶油薄薄的,很均匀地铺在蛋糕上。我觉得自己做得棒极了!但是在裱花时,我把花枝画成了粗树根,这让我很伤心。原来很多事情看起来容易,做起来难啊!我以后一定要多练手,正所谓熟能生巧嘛!

  大家制作完成的蛋糕形态各异,有的像金字塔,有的像汉堡包……看着自己的成果,大家都忍俊不禁。

  活动结束后,我把亲手做的蛋糕送给妈妈和奶奶。她们吃完蛋糕后都说味道非常好。我心里美极了,今天真是开心的一天!

  辅导老师:杨艳萍

  难忘的母亲节

  张浦中心小学五(5)班   程默非

  责骂中总包含着爱,唠叨里总透着关心,沉默时总藏着牵挂,举手投足间总盼着平安。这就是母爱! 母亲节到了,你会为妈妈准备什么礼物呢?是一束鲜花,还是一张贺卡?我的母亲节礼物比较特别。5月14日,我报名参加了昆山日报小记者总团组织的“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动,准备送给妈妈亲手做的蛋糕。

  我怀着激动的心情来到小方块蛋糕店。放眼望去,这里的蛋糕可多了!看得我眼花缭乱、口水直流!大家到齐后,蛋糕师先给我们介绍了一些制作工具的用途,以及分辨动物奶油和植物奶油的方法。

  我们开始动手做蛋糕了!我把蛋糕坯中心的水果和奶油放好后,开始用奶油涂抹蛋糕四周。要想把奶油抹得均匀漂亮,我需要一边转动转台,一边抹。可是那个转台在我的手上非常不“听话”,害得我把奶油抹得凹凸不平。后来,我是在工作人员的指导和帮助下完成的。在给蛋糕裱花时,我做了一束漂亮的花。

  回到家后,我把精心制作的蛋糕送给妈妈,她高兴得合不拢嘴,并告诉我,这是她收到最好的礼物!

  辅导老师:杨艳萍

  有意义的母亲节

  张浦中心小学五(3)班 马冯悦

  5月14日,我参加了昆山日报小记者总团组织的“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动。活动内容是亲手制作一个蛋糕送给妈妈。

  活动刚开始,蛋糕师给我们分了组,我和严霆威一组。我们穿上围裙,戴上口罩,洗好手后,便开始做蛋糕。按照蛋糕师教的步骤,我先把一块蛋糕坯放在转台上,然后拿抹刀将奶油涂抹在上面。接着,我又放了点芒果上去。一不小心,几块芒果掉下来了,严霆威以迅雷不及掩耳之势拿起掉落的芒果塞进嘴里,他的行为引得大家哈哈大笑。

  开始裱花啦!首先,我用绿色的奶油做花枝,再用粉色的奶油做花朵和花边。这个过程看似简单,实际操作起来却很难。我拿着裱花袋,信心满满地画着花枝和花朵,可最后的成品却很难看。

  我把蛋糕带回家给妈妈品尝,妈妈笑得合不拢嘴,并称这样的活动很有意义。

  辅导老师:杨艳萍

  感恩母亲

  张浦中心小学五(6)班  欧阳宇涵

  五月,百花争艳,阳光明媚,充满着温馨和浪漫。随着西方文化的传播,我们也把五月的第二个星期天定为母亲节。在母亲节来临之前,我一直在思考着准备什么样的小礼物送给妈妈,以表达我对她的爱。

  感谢昆山日报小记者总团解了我的燃眉之急,让我有幸参加“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动。我怀着激动、兴奋的心情来到位于张浦镇俱巷路玫瑰园购物广场的小方块蛋糕店。

  我们身系围裙,戴上口罩,成了神气的小蛋糕师!耐着性子,我们先聆听蛋糕师介绍制作蛋糕的工具;接着,又认真观看蛋糕师演示蛋糕的制作过程。蛋糕师边做边讲,动作娴熟,一气呵成。不一会儿,一个香气扑鼻的鲜花蛋糕就制作完成了。我和好友王宇博迫不及待地开始了自己的制作。看蛋糕师制作时,我们觉得是那么简单,可到我们手上,却是困难重重。奶油抹得高低不平,简直不忍直视。但经过蛋糕师的耐心教导,我们总算做出了蛋糕的基本形状。好景不长,我们又被裱花难住了,我们裱出来的花,感觉像是蔫了一样。蛋糕师告诉我们,挤奶油时要注意手法,掌握好力度。经过再三的尝试,一朵朵漂亮的花朵在蛋糕上绽放开来。真是功夫不负有心人啊!我拎着制作好的漂亮小蛋糕,高高兴兴地回家了。妈妈收到我的礼物,赞不绝口,脸上也乐开了花。我也感到无比快乐。

  虽然妈妈平时对我很严厉,但我知道妈妈还是很爱我的,我也很爱妈妈。辅导老师:杨艳萍

  母亲节蛋糕

  张浦中心小学五(2)班 贺煜文

  母亲节到了,大家都忙着准备节日礼物。我报名参加了昆山日报小记者总团组织的“感恩母亲之我为妈妈做蛋糕”活动,准备给妈妈一份特别的礼物。

  5月14日上午,我早早来到约定的地点——小方块蛋糕店。蛋糕师先给我们介绍了两种奶油,分别是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的,而动物奶油是从牛奶中提炼出来的。蛋糕师发了蛋糕坯、奶油和芒果,并给我们作示范。她先在一片蛋糕坯上涂上奶油,再把一些芒果放在奶油上,放一层蛋糕坯,步骤跟第一层一样;放好最后一层蛋糕坯时,蛋糕就初步完成,接下来只要在蛋糕坯上涂一层奶油就行了。最后,用绿色的奶油和红色的奶油给蛋糕裱花。

  这一切看似简单,做起来却很难。我在第一层蛋糕坯上抹奶油时,总是抹不平。不过,做第二层时,我有经验了,轻轻地、一点点地抹,这样既不会把蛋糕坯刮坏,又能抹得很均匀。蛋糕终于完成了,我给妈妈送上了这份特殊的礼物,里面包含了我对妈妈浓浓的爱。

  妈妈看到蛋糕后开心极了,夸我是个小能手。我听后心花怒放,感到十分幸福。

  辅导老师:杨艳萍

  本版图片由 陆静芳 摄

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