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日本日照时间严重不足,蔬菜价格高涨

2017/8/23 9:02:15    来源:美食天下    编辑:TT
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食品伙伴网讯8月21日,据日媒报道,进入8月份之后日本已连续16天下雨,由于低温和日照时间严重不足,蔬菜收获量下跌,蔬菜的批发价格不断上涨。与往年相比,大葱上涨了2倍;西红柿、黄瓜等上涨了2~4成。

以八户市中央批发市场为例,7月份各产地蔬菜陆续上市,蔬菜价格跌落了一段时间。但进入8月份之后,由于日照时间严重不足,8月10日左右开始蔬菜上市量开始减少,目前与往年的平均上市量相比已减少了3~4成。

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由于连日下雨无法收割大葱,大葱的上市量只有往年平均量的6~7成,其价格也由原先的5公斤1500日元上涨到3000日元左右。黄瓜和西红柿的上市量也只有往年的6~7成,黄瓜由往年的5公斤1500日元上涨到2300~2500日元。西红柿也比往年上涨了300日元左右,4公斤价格约为1500日元。

也有价格大幅度下跌的品种,由于连日的低温,西瓜消费量下降,其价格也下滑到往年的一半左右。

蔬菜批发相关人士称,蔬菜上市量减少相比价格上升幅度还不是很高,由于气候的原因整个经济处于低迷状态,民众的购买欲也不高。


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