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唯有美味的凉拌面,才不辜负夏日好时光

2018/5/2 11:04:17    来源:中华美食网     编辑:雷神短歌
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夏日就是那个让我们能够放肆地大快朵颐的季节

那些冰冰凉的水果沙冰和香麻爽口的蒜拌凉面

总是在每个深夜,让我魂牵梦绕

拯救了我,无数个没有食欲的瞬间

芝麻香辣口味的浓郁可口,面条的筋道爽滑、酸甜清爽,

加再上丰富的配菜,一定能让您食欲大振,是夏日不可多得的夏日料理之一。

今天就跟我来学一下,如何使用绞肉机,根据自己的口味,做一碗只需10分钟的快手凉面吧~

总之呀,做凉面的秘诀有二,

一是酱料,二是面条

酱料,可以买现成,也可以在家制作

用绞肉机制作酱料,可根据自己喜欢的口味,

香辣酸咸,怎么吃怎么香

而面条呢,劲道的可以选手工面,口感偏软的可以选挂面

过冷河或者用风扇吹干,

拌芝麻油最能让你感受到夏日的凉爽。

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